Материалы

Украинские молокопродукты подорожают — мнение

Снижения цен на молокопродукты в Украине ожидать не стоит, процесс роста цен на сырье уже пошел и его не остановить, считают эксперты «ИНФАГРО».

«Переработчики решили быстро и ощутимо увеличить цены чуть ли не на всю продукцию. Но, кажется, они переусердствовали. И мировой рынок еще не сильно окреп, и украинские потребители пока не готовы к резкому подорожанию. По этой причине к концу июня рыночный ажиотаж несколько поутих. По ряду товаров ценовой рост прекратился, а некоторые даже чуть упали в цене», — говорят эксперты.

Отмечают, что на рынках некоторых молокопродуктов будут периоды определенной ценовой стабилизации, но со временем они все равно сменятся возобновлением роста стоимости.

По оценкам западных аналитиков, еще нет четкой тенденции к росту мировых цен, и факта, что рынок будет расти лишь в 2017 г.

«Мы не разделяем такой пессимизм. По крайней мере, украинские молокопродукты в среднесрочной перспективе будут дорожать. С одной стороны, производство молока падает, и оно будет дорогим, с другой стороны, на постсоветском пространстве, куда пока осуществляется львиная доля украинского экспорта молочных и молокосодержащих продуктов, рыночная ситуация несколько отличается от глобальной мировой», — объяснили аналитики «ИНФАГРО».